带鱼炖豆腐的做法

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发布时间:2016-08-01 22:38:11

  1、做w88.com带鱼炖豆腐首先你先把带鱼洗干净,切成段状,然后在带鱼身体两侧各划一字刀,把豆腐切成与带鱼段大小写一致的块状。

  2、平底锅加油,将带鱼段、豆腐块分别入锅煎至表皮成金黄色盛出备用;
  3、锅中再加油烧热,放入佐料炒香,再依次加入生抽、蚝油、糖;
  4、再冲入开水,将煎好的带鱼段、豆腐块放入w88.com锅中小火炖制;
  5、再加入盐、胡椒粉调味,加入料酒去腥,再转至小火炖至汤汁变浓稠时撒入葱花即可。
 
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